Copii mofturosi: trucuri de la Jamie Oliver pentru a-i convinge sa manance

Ce te faci cand ai copii mofturosi? Cum sa-i convingi sa guste din felurile de mancare sanatoasa? Iata cateva trucuri oferite de faimosul bucatar Jamie Oliver.

Primul lucru pe care il spune simpaticul chef britanic este ca aceleasi tactici prezentate in continuare vor functiona la fel de bine si in cazul adultilor mofturosi, nu doar al copiilor care refuza majoritatea felurilor de mancare. Fiecare  copil este diferit, fiecare are gusturi, personalitate si stare de spirit diferite, incat nu intotdeauna e usor sa-i convingi sa deschida gura si sa pape ce-au in farfurie. Iata cateva tactici care functioneaza in cele din urma.

Nu renunta

E normal ca un copil sa aiba mancaruri preferate si mancaruri pe care nu le suporta – oricat de frustrant ar fi, si asta face parte din procesul cresterii. Dar, de cele mai multe ori, perseverenta este cheia: incearca de zece ori, de douazeci chiar, pana reusesti. Nu face insa o tragedie din faptul ca refuza farfuria cu legume la abur. Ia-I mancarea din fata si atat, fara multe comentarii. Incearca din nou intr-o alta zi. La un moment dat, s-ar putea sa cedeze si sa guste putin… Daca nu, asta e. Probabil ca nu va manca mancarea aceea niciodata si nu e nicio nenorocire.

Lauda bunele obiceiuri

Cauta modalitati care sa le trezeasca interesul si lauda-i cand au comportamente sanatoase in privinta alimentatiei. Este foarte important sa-I convingem pe copii sa vrea sa manance singuri, sa experimenteze gusturi si texturi noi, sa testeze ingrediente. Daca reusim sa-I facem curiosi, vor pasi in afara zonei lor de confort si vor incerca lucruri noi.

Fii un model pentru micii mofturosi

Copiii imita si invata de la adulti, asa ca arata-le drumul cel bun. Prezinta-le la masa o varietate de feluri, de culori ai ingrediente si mananca si tu din toate. Odata ce te vor vedea facand asta, e posibil sa incerce si ei. Prefa-te ca te superi daca-ti fura din farfurie tocmai pentru a-I pacali sa incerce alimente pe care altfel n-ar avea de gand nici macar sa le incerce.

Deghizeaza legumele

Nutritionistii si psihologii spun ca nu e bine sa facem asta, dar, daca altfel nu se poate… Blendeaza in mancarea lor preferata o cantitate mica de piure din legumele pe care le ocolesc. Daca ai noroc, nu-si vor da seama, iar in timp poti creste cantitatea.

Stabileste o rutina

Incearca sa stabilesti niste ore de masa si de gustare fixe de la o varsta cat mai frageda – e singura sansa sa stii cand le este si cand nu le este foame. Doar asa ii poti feri de gustari nesanatoase si ii poti face interesati de mancare.

Invita-i sa gateasca alaturi de tine

Pentru cei mici, gatitul poate reprezenta cea mai grozava joaca. Iar daca salata a fost facuta de manutele lor, e posibil sa vrea sa o si manance.

Nu in ultimul rand, Jamie Oliver ne roaga sa nu uitam ca cinele in familie pot fi uneori o sursa de haos, ca un copil nu este un adult, deci nu fi foarte dur, ca acela care gateste o mancare probabil o va si savura. De asemenea, ne spune ca e bine sa ne concentram pe felurile de mancare care le plac copiilor, nu pe cele care nu le plac si ii transforma in mofturosi. Iar daca toata lumea de la masa mananca dintr-un fel anume, probabil ca si ei o vor face.